Energy-Balls

Wenn der Heißhunger plagt, sind diese kleinen Happen perfekt um wieder Energie zu tanken und weiter 

zu machen. Egal ob in der Schule, im Büro oder beim Sport :)

Für 18-20 Kugeln, Arbeitszeit 10 Minuten, Gesamtzeit 40 Minuten.

Pro Stück 98kcal, 14g Kohlenhydrate, 3g Fett, 2g Eiweiß

Zutaten: 

200g kernige Haferflocken

300g Apfelmus

40g Schokodrops Zartbitter

60g getrocknete Cranberries

25g Kürbiskerne

25g Sonnenblumenkerne

20g Honig

Zubereitung: 

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

Mit den Händen nun kleine Kugeln formen. Ihr müsst die Masse in den Händen etwas zusammenpressen. 

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und im Ofen ca 30 Minuten trocknen/backen. 

Nach 20 Minuten könnt ihr selbst schauen, ob die Kugeln noch etwas brauchen, einfach mit dem Finger leicht andrücken, sind sie noch arg feucht und weich, länger backen lassen. 

Abkühlen lassen und in einer Luftdichten Schüssel aufbewahren :)